cafe jirasek Praha 6
REZERVACE
PO - PÁ 7:00 - 21:00 hod
cafe jirasek Praha 6

Menu

 

Polední menu
Otevřít denní nabídku v novém okně

Naše pokrmy připravujeme z čerstvých poctivých surovin a preferujeme domácí dodavatele. Věříme, že symbióza chuťově vyvážených pokrmů, výběrové kávy a kvalitních přírodních vín ve spojení s útulným interiérem přispěje k Vašemu dokonalému zážitku.

Seznam alergenů je na vyžádání k nahlédnutí u obsluhy.

 

Snídaně­

Podáváme ve všední dny do10:30, o víkendu do 14 hodin.

Snídaně Jirásek – míchaná vejce s pažitkou a opečenou slaninou, párečky, grilované rajče, pečivo, 2 dc pomerančového džusu, malá káva / čaj

179 Kč
Vaječná omeleta se sýrem ementál, listový salát, pečivo 119 Kč
Vejce Benedict na máslové briošce se slaninou a holandskou omáčkou 159 Kč
Tři vejce do skla s pažitkou a parmezánem, pečivo 85 Kč
Štýrské párky, hořčice, čerstvý křen, pečivo 65 Kč
Domácí granola s datlemi a ořechy, slazená medem a javorovým sirupem, bílý jogurt, ovoce 49 Kč
Skořicové lívanečky s lesním ovocem a šlehanou smetanou 89 Kč

Předkrmy

80g Krájený hovězí tatarák s lanýžovým dresingem, morkem a šalotkou, chlebové chipsy 169 Kč
80g Za studena podávaná grilovaná zelenina se sýrem Fetaki, balzamikovou redukcí a bylinkovým olejem 68 Kč
70g

Drůbeží paštika s portským vínem a švestkovým chutney, pečivo

109 Kč
200g Variace sýrů a uzenin k vínu 195 Kč
  Pečivo 20 Kč

Polévky

80g Krájený hovězí tatarák s lanýžovým dresingem, morkem a šalotkou, chlebové chipsy 169 Kč
80g Za studena podávaná grilovaná zelenina se sýrem Fetaki, balzamikovou redukcí a bylinkovým olejem 68 Kč
70g Drůbeží paštika s portským vínem a švestkovým chutney, pečivo 109 Kč
200g Variace sýrů a uzenin k vínu 195 Kč
  Pečivo 20 Kč

Hlavní jídla

150g Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše  179 Kč
180g Grilovaná vepřová panenka s pečenou zeleninou, grenailemi a silnou vepřovou šťávou 215 Kč
180g Pečené králičí stehno s cibulí a hořčicí, domácí restované špecle 195 Kč
200g Kuřecí supreme upravené metodou souse-vide, glazovaná karotka na pomeranči, restovaná tarhoňa 195 Kč
180g Vídeňské telecí řízečky s lehkým bramborovým salátem, brusinkami a citrónem 229 Kč
200g Hovězí flank steak s omáčkou béarnaise, opečené grenaile 259 Kč
500g Pečené hovězí žebro v barbecue marinádě, salát coleslaw, pečivo 279 Kč
180g Grilovaný norský losos na bylinkách, parmezánové rizoto, koprový olej 249 Kč
10 ks Restované tygří krevety na česneku s bílým vínem, zázvorem a chilli máslem, domácí brioška 379 Kč
180g Špenátové rizoto s čerstvým špenátem a hoblinkami parmezánu 129 Kč

Saláty

Salát “CAESAR” s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmezánem 195 Kč
Špenátový salát s červenou řepou, brusinkami, zakysanou smetanou a grilovaným kozím sýrem 185 Kč
"KOZINŮV SALÁT" mix salátových listů s grenailemi, zastřeným vejcem, slaninou, cibulí a bylinkovým dresingem 165 Kč

Dětská jídla

90g Vídeňský řízeček s bramborovou kaší 129 Kč
100g Přírodní kuřecí plátek, grenaile, listový špenát 99 Kč
  Špecle na přepuštěném másle s mákem a cukrem 59 Kč

Dezerty

Skořicové lívanečky s želírovaným lesním ovocem a šlehanou smetanou 89 Kč
Cheese-cake JIRÁSEK 69 Kč
Jablečný štrůdl se šlehačkou 49 Kč
Tiramisu 85 Kč
Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem 69 Kč
Další dezerty dle denní nabídky  

 

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

K přípravě používáme kávy čerstvě upražené v některé z českých pražíren. Naše obsluha vám ráda sdělí více informací o původu kávy na mlýnku.

Používáme kvalitní plnotučné mléko, sojové mléko je za příplatek 15 Kč.

Šlehačka navíc na přání 15 Kč. Kávu připravujeme i bez kofeinu za příplatek 10 Kč.

Káva

Espresso 44 Kč
Espresso Doppio  56 Kč
Espresso Lungo   48 Kč
Flat White  69 Kč
Cappuccino  59 Kč
Café latte  69 Kč
Filtrovaná černá káva  45 Kč
Vídeňská káva  61 Kč
Alžírská káva  79 Kč
Irská káva  98 Kč

Teplé nápoje

Čaj z čerstvé máty 66 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 66 Kč
Chai latte 69 Kč
Horká Home made limonáda (dle sezónní nabídky) 0,3 l 46 Kč
Čaje Harney&Sons Harney & Sons nabízí čajovému milovníku dokonalý šálek čaje. Tato čajová kolekce je sbírkou čajových znalostí a je navržena tak, aby posílila Váš zážitek při pití. Pro servis jsme zvolili hedvábné pyramidové sáčky, jež jsou dokonalým spojením pohodlí a chuti celých lístků sypaného čaje.  
Organic Assam (silný indický černý čaj s vůní medu) 52 Kč
Hot cinamon sunset (směs černých čajů, tří druhů skořice, pomerančové kůry a hřebíčku) 52 Kč
Chocolate mint (čaj ochucený čokoládou a lístky máty peprné) 52 Kč
Japanese sencha (japonský zelený čaj) 58 Kč
Organic Bangkok (kombinace zeleného čaje, kokosu, citrónové trávy, zázvoru a vanilky) 52 Kč
Dragon pearl jasmin (perličky zeleného čaje jemně ovoněné jasmínem) 68 Kč
Rooibos chai (čaj se zklidňujícími účinky, koření dodává zemitý nádech) 52 Kč
Vanilla comoro (dezertní bezkofeinový čaj s příchutí vanilky) 52 Kč
Red raspberry (bezkofeinový čaj, směs bylinek, šípku, ibišku a malinových lístků) 48 Kč
Horká čokoláda , šlehačka na přání 66 Kč
Babiččino kakao – podávané se šlehačkou 55 Kč

Nealko nápoje

Home-made limonády (jahoda s mátou, rakytník, okurka, zázvor) 0,3 l / 0,5 l 46 Kč / 69 Kč
Džusy Graniny – pomeranč, jablko, hruška, jahoda, multivitamín 46 Kč
Limonády F. H. Prager – Original, Šípek, Zázvor, 7 bylin/Matte  49 Kč
Kofola 41 Kč
Cola Illegal - F. H. Prager 46 Kč
Matonni 41 Kč
Tonic Illegal - F. H. Prager 46 Kč
Tonic Thomas Henry 53 Kč
Tonic Thomas Henry cherry 53 Kč

Piva a cidery

Pilsner Urquell 12 0,33 l 49 Kč
Bernard sváteční ležák 0,5 l 54 Kč
Bernard černý ležák 0,33 l 46 Kč
Bernard free 0,33 l 46 Kč
Bernard free višeň / švestka 0,33 l 48 Kč
Maisel's Weisse kvasnicové 0,33 l 49 Kč
Maisel's Weisse nealko 0,33 l 49 Kč
Cider F. H. Prager 10°, 12° 49 Kč

Vína

Naším dodavatelem vína je Baryk, dovozce a obchod s vínem, zaměřený na vína z malých a středních vinařství Rakouska, Moravy, Slovenska a severní Itálie.

Většina těchto, námi pečlivě degustovaných vín, je vyráběna v ekologickém režimu bioprodukce, vycházející z přesvědčení samotných vinařů. Zároveň se jedná o vína, která jsou na trhu léty prověřená a velmi dobře hodnocená. Některá z nich se pyšní oceněním z prestižních vinařských soutěží. Především jsou to však poctivá vína vyrobená s láskou a vášní. Nabízíme Vám tak víno, kterému důvěřujeme a které nám chutná.

Výběr bílých vín (0,75l / 0,125l)

Ryzlink rýnský Pozdní sběr 2016/17, suché, Libor Veverka ČR / Morava 366 Kč/ 66 Kč
Sauvignon Pozdní sběr 2016, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 419 Kč/ 74 Kč
Tramín výběr z hroznů 2016/17, polosuché, Libor Veverka, ČR / Morava 398 Kč/ 71 Kč
Welschriesling 2016/17, suché, Jacqueline Klein, Rakousko / Burgenland 366 Kč
Grüner Veltliner Federspiel 2016/17, suché, Gattinger, Rakousko / Wachau 516 Kč/ 91 Kč
Riesling – Federspiel 2016/17, suché, Gattinger, Rakousko / Wachau 516 Kč
Rulandské šedé 2016/17, pozdní sběr, polosuché, Libor Veverka, ČR / Morava 398 Kč
Rulandské šedé 2016/17, Neskorý zber, suché, Pomfy, Slovensko / Malokarpatská 419 Kč
Weissburgunder Reserve 2016/17, suché, Schreibeis, Rakousko / Kamptal 495 Kč
Chardonnay 2017, suché, Jacqueline Klein, Rakousko / Burgenland 419 Kč
Sauvignon STK 2014, suché, Winkler-Hermaden, Rakousko / Štýrsko 645 Kč
Riesling Smaragd 2015, suché, Gattinger, Rakousko / Wachau 946 Kč

Růžové víno (0,75l)

Merlot Rosé 2017, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 355 Kč

Výběr červených vín (0,75l / 0,125l)

Neronet Pozdní sběr 2015/16, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 376 Kč/ 63 Kč
Frankovka Výběr z hroznů 2015/16, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 398 Kč
Pinot-Noir Výber z hrozna 2015/16, suché, Pomfy, Južnoslovenská 419 Kč/ 69 Kč
Blaufränkisch classic 2015/16, suché, IBY, Rakousko / Burgenland 398 Kč/ 66 Kč
Blaufränkisch 2015, suché, Nittnaus, Rakousko / Burgenland 419 Kč
Merlot 2016, suché, Jacqueline Klein, Rakousko / Burgenland 441 Kč
Zweigelt DAC 2016, suché, Jacqueline Klein, Rakousko / Burgenland 419 Kč
Big Blend cuvée 2016, suché, IBY, Rakousko / Burgenland 569 Kč/ 95 Kč
Casanova cuvée 2015, suché, Nittnaus, Rakousko / Burgenland 645 Kč
Pinot Noir Grand Reserve 2014/15, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 785 Kč
Chevalier DAC Reserve 2015, suché, IBY, Rakousko / Burgenland 785 Kč
Pinot Noir Selection 2011, suché, Pomfy, Južnoslovenská  817 Kč

Šumivá vína

Neronet Pozdní sběr 2015/16, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 376 Kč/ 63 Kč
Frankovka Výběr z hroznů 2015/16, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 398 Kč
Pinot-Noir Výber z hrozna 2015/16, suché, Pomfy, Južnoslovenská 419 Kč/ 69 Kč
Blaufränkisch classic 2015/16, suché, IBY, Rakousko / Burgenland 398 Kč/ 66 Kč
Blaufränkisch 2015, suché, Nittnaus, Rakousko / Burgenland 419 Kč

Destiláty

Neronet Pozdní sběr 2015/16, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 376 Kč/ 63 Kč
Frankovka Výběr z hroznů 2015/16, suché, Libor Veverka, ČR / Morava 398 Kč
Pinot-Noir Výber z hrozna 2015/16, suché, Pomfy, Južnoslovenská 419 Kč/ 69 Kč
Blaufränkisch classic 2015/16, suché, IBY, Rakousko / Burgenland 398 Kč/ 66 Kč
Blaufränkisch 2015, suché, Nittnaus, Rakousko / Burgenland 419 Kč
cafe jirasek Praha 6
  • „Když už člověk jednou je, tak má koukat aby byl. A když kouká, aby byl a je, tak má být to, co je a nemá být to, co není, jak tomu v mnoha případech je."
    (Jan Werich)
  • „Nejlínější je svědomí. Málokdy se v někom hne.“
    (Vlasta Burian)
  • „Zážitky se nedají sečítat, zážitek nemá délku a šířku. Má - anebo nemá - jen hloubku.“
    (Miroslav Horníček)
  • „Kdo si nechce hubu spálit, musí mlčet nebo chválit.“
    (Karel Havlíček Borovský)
Café Jirásek Praha 6
KONTAKT
CAFÉ JIRÁSEK
Evropská 664/134, 160 00 Praha 6
PROVOZNÍ MANAGER
Jiří Vošahlík
Telefon: +420 777 800 300
KUDY K NÁM?
METRO
Bořislavka, výstup směr Horoměřická, Hanspaulka
BUS
108, 131, 161, 312, 316, 356, 907
TRAM
20, 26, 91
OTEVÍRACÍ DOBA
Pondělí - čtvrtek 7:30 - 21:00
Pátek 7:30 - 22:00
Sobota 9:00 - 22:00
Neděle 9:00 - 20:00
NESPOUTANÉ PIANO - Klavírní čtvrtky MIKULÁŠSKÁ v Café Jirásek

Rezervace Café Jirásek

Jméno
Telefon
Email
Datum, čas, počet osob
Zavřít